有些城市沒聽過亞麻籽和亞麻籽油，不太了解什么是亞麻籽油，今天給大家普及下亞麻籽油和胡麻油的區別。

所謂胡麻籽和亞麻籽其實就是一種植物果實，因有些地方比如農村他們俗稱亞麻籽為胡麻籽，現在國際公認稱之為亞麻籽。

胡麻油一般就是最原始的熱榨工藝所生產的亞麻籽油，因技術工藝達不到現如今的條件，胡麻油只有三道生產工序：1.炒熟胡麻籽。2.加工成粉末加溫水。3.做成圓形餅利用壓榨機器進行壓榨。胡麻油壓榨后包裝即可食用，沒有脫膠，脫脂，脫酸，脫色，脫蠟，脫味等工序，胡麻油顏色呈深褐色，味道濃香撲鼻，它的雜質也是含量很高的，炒菜油煙較大一般多用于油炸食品，出鍋顏色金黃。

亞麻籽油的加工工藝要比胡麻油更復雜，只有大型企業才能加工出優質的亞麻籽油，小型油脂作坊因資金設備技術無法加工亞麻籽油。亞麻籽油分為以下幾類：

馨特有機冷榨亞麻籽油：亞麻籽100%產于壩上草原馨特有機亞麻種植基地;得天獨厚的自然條件;原生態無污染的有機土壤;海拔1000米以上的純凈空氣;科學合理的低溫冷榨工藝;原料處理后(雜質<0.1%)采用有機亞麻籽油生產工藝標準和物理低溫冷榨工藝，物理脫蠟，低溫精煉技術。富含a-亞麻酸56%左右;先進的現代化設備及技術，充分保證了有機亞麻籽油的純度和天然營養成分。適合涼拌，溫熱烹飪食品，煲湯(應避免高溫加熱)，口服或與酸奶及果蔬汁調和飲用。

馨特冷榨亞麻籽油：精選壩上草原優質亞麻籽，原料處理后(雜質<0.1%)采用物理低溫冷榨工藝，物理脫蠟，低溫精煉技術，充分保留了亞麻籽油的營養成分，富含a-亞麻酸56%左右。品質純正，清香透明，營養豐富。適合涼拌，溫熱烹飪食品，煲湯(應避免高溫加熱)，口服或與酸奶及果蔬汁調和飲用。

馨特壓榨一級亞麻籽油(全精煉)：精選壩上草原優質亞麻籽為原料，采用先進的物理壓榨工藝，經脫膠，脫脂，脫酸，脫色，脫蠟，脫味，多重過濾后加工而成。有淡淡的魚香味，品質純正，色澤淺，油煙少，營養豐富，富含a-亞麻酸52%左右。適合油炸(建議不重復使用)，炒菜，涼拌(特別適合清淡口味者)。