怎樣食用油炸食品？

    油炸食用香氣撲鼻，酥脆可口，難以拒絕。我們張家口地區壩上人喜歡吃油炸食品，油炸糕，油炸白面餅、油榨糖餅等食品，這些食物都是待客的上等食品，特色食品，根據經驗總結，為了營養健康，建議：

    我們當地百姓吃的都是亞麻籽油，富含歐米伽-3，質量好，且油溫不能過高，烹飪時間不能過長。榨焦的不能吃，用過的油用制作烙餅顏色好，味道香（百姓稱作熟油），餐后喝茶的好習慣。

    所以說健康不健康，吃法有講究，科學要合理，好習慣成就好身體！